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福鼎白茶的“茶性”你知道是什么?

一提到“茶性”两个字,大家肯定都不陌生,也能用一两个词语来形容。百度上是这样解释茶性的,“茶性是指茶叶表现出的性味及其特性。包含有凉(寒)性、中性和温性。茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分,其发酵程度决定了茶叶性味的不同。”这样解释的话,未免太过笼统,只涉及表面,下面给大家详细说一下。

福鼎白茶

1、福鼎白茶新茶性寒凉。老茶性温和,不伤胃

之前讲过很多次,相信大家都烂熟如心了。冬天还是建议大家多多饮用白茶老茶,保护肠胃,还能驱寒祛湿。

2、福鼎白茶是有效的保健饮料

现代人工作压力大、熬夜加班已经是家常便饭了。福鼎白茶保健功能极佳,让爱茶人在享受茶叶带来的魅力之外,同时也享受茶叶带来的益处。此外,福鼎白茶去脂消食、减肥瘦身的特性,也风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。

3、福鼎白茶耐冲泡,饮用方便

不少人都知道,福鼎白茶耐冲泡。有的甚至10泡以上滋味也犹存。不苦不涩,陈年的白茶韵味十足,实在是其他茶叶不能相比的。

4、福鼎白茶是“活的有机体”,个人存储增强参与感

福鼎白茶非常利于收藏,收藏的时间越长,其药用价值和收藏价值越高。藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”,其实,一饼好的福鼎白茶最终完成可能长达数十年甚至更久,因为打从茶叶离树起,直到热水冲入壶中,它都无时无刻不在转化。

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